Система водоснабжения и водоотведения 

Описание:

Система водоснабжения и водоотведения, обеспечивающая полноценную работу технологического оборудования кухни и санузлов специализированного ресторана общей площадью 220 м2, который расположен в здании торгово-развлекательного центра. Помещение ресторана находится на первом этаже здания, архитектурная часть которого выполнена в виде сборного металлокаркаса, установленого на столбчатом фундаменте и связанном монолитной плитой основания. Наружные стены ТРЦ выполнены из стеновых сэндвич-панелей с покрытием из листового оцинкованного металла и теплоизолирующим наполнителем толщиной 200 мм. Лицевой фасад представляет собой рамную светопрозрачную конструкцию, зафиксированную к стальным профилям каркаса. Основная часть перегородок в помещениях ресторана выполнена в виде легких ГКЛ конструкций, усиленных ОСБ плитами и имеющих минераловатный наполнитель, обеспечивающий дополнительную звукоизоляцию.

Источником водоснабжения объекта является магистральная трубопроводная сеть, объединяющая всех потребителей в составе торгового комплекса и питающаяся от городского хозяйственно-питьевого водопровода. От точки врезки в магистральную трассу проложен транзитный участок трубопроводов до водомерного узла, расположенного в отдельном техническом помещении. В составе узла смонтирована запорная и предохранительная арматура, устройства механической очистки, тахометрические приборы учета воды, понижающие редукторы давления и приборы КИП. В качестве резервного источника горячего водоснабжения предусмотрен накопительный электрический водонагреватель настенного исполнения, установленный в моечной зоне и обеспечивающий запас горячей воды объемом 100л. Немаловажным элементом системы водоснабжения ресторана является модуль контроля протечек, предотвращающий затопление помещений в случае возникновения аварийной ситуации. На трубопроводах водомерного узла установлены электромагнитные клапаны с электроприводами, их работой управляет программируемый контроллер, получающий сигнал от контактных датчиков, расположенных на полу в зонах возможного затопления. В случае протечки происходит замыкание контактов сенсоров, поступающий сигнал обрабатывается контроллером, после чего срабатывают запорные механизмы клапанов, и подача воды прекращается. После узла учета вода поступает в распределительную трубопроводную сеть, выполненную с телескопическим переходом диаметра, обусловленным количеством подключенных потребителей.

Все участки водопроводной сети смонтированы скрыто, в технологических каналах, а также в конструкции подвесного потолка и перегородок, отделяющих помещения. Фиксация трубопроводов осуществляется подвесными зажимными хомутами с анкерным креплением к плите перекрытия. В качестве основного материала выбран PP-RGF армированный термостабилизированный полипропилен, открытые участки снабжены тепловой изоляцией из вспененного полиэтилена. В качестве потребителей подключенных к системе водоснабжения выступает технологическое оборудование кухни, а также туалеты для клиентов ресторана и отдельный санузел для персонала. Все точки подключения оборудования и санитарно-технических приборов смонтированы в строгом соответствии с монтажными схемами, что упрощает процесс установки и гарантирует надежное сопряжение всех элементов. Система водоотведения выполнена в виде двух раздельных сетей, одна из которых К3 — канализует производственные стоки от технологического оборудования кухни, а другая К1 — от бытовых санитарно-технических приборов. Система К3 представляет собой самотечную сеть PP-H трубопроводов, основная часть которых проложена в технологических каналах, разработанных посредством алмазной резки в конструкции стяжки пола и плиты основания. Врезка производственной системы водоотведения осуществляется в общую линию бытовой канализации торгового комплекса, но при этом оборудована жироуловителем, обеспечивающим очистку, необходимую для утилизации стоков в городскую сеть. Система К1 выполнена в виде отдельной самотечной сети, трубопроводы которой объединяют санитарные приборы, расположенные в санузлах для клиентов и персонала ресторана. Все трубопроводы системы водоотведения смонтированы согласно требованиям нормативно-технической документации, что обеспечивает эффективный отвод бытовых и производственных стоков, снижает вероятность возникновения засоров, и как следствие, упрощает эксплуатацию систем.

На данном объекте силами компании «Гидрокомм» был разработан проект для систем водоснабжения и водоотведения, осуществлялась поставка оборудования и используемых в ходе монтажа материалов, а также полный комплекс строительно-монтажных работ. Все принятые технические решения были подробно согласованы с заказчиком и успешно реализованы, благодаря обширному опыту наших специалистов в сфере проектирования и монтажа инженерных систем. Выполненные работы были организованы в строгом соответствии с проектной и нормативно-технической документацией, а также выполнены согласно установленным срокам.